长春作为吉林省的省会，拥有众多老字号品牌，这些品牌承载着丰富的历史文化和地方特色。以下是一些长春老字号的代表：

1、德惠烧饼：德惠烧饼是长春市的传统名吃之一，以其独特的制作工艺和美味口感而闻名。德惠烧饼的历史可以追溯到清朝末年，经过几代人的传承和发展，已经成为长春市的一张美食名片。

2、长春第一百货大楼：虽然不是传统意义上的老字号，但长春第一百货大楼作为长春市最早的大型百货商店之一，见证了长春市商业发展的历程，承载着许多长春市民的记忆。

3、长春一汽：虽然严格来说不属于传统意义上的“老字号”，但长春一汽（中国第一汽车集团有限公司）作为中国汽车工业的摇篮，其历史可以追溯到1953年，对长春乃至整个中国汽车工业的发展有着深远的影响。

4、长春市食品厂：长春市食品厂是长春市的老字号食品生产企业，生产的产品包括糖果、糕点、罐头等，深受市民喜爱。

5、长春市中药厂：长春市中药厂是长春市的老字号中药生产企业，生产的产品包括中成药、中药饮片等，为长春市的中医药事业发展做出了重要贡献。

这些老字号不仅代表着长春市的历史和文化，也是长春市经济发展的重要组成部分。随着时代的发展，这些老字号也在不断创新和进步，以适应现代市场的需求。