在深圳，有许多生产水果月饼的厂家。这些厂家通常会提供各种口味的水果月饼，如凤梨、草莓、蓝莓等。以下是一些在深圳较为知名的水果月饼生产厂家：

1、深圳冠懋食品有限公司
专注于传统与创新结合的月饼制作，产品种类丰富，包括多种水果口味月饼。
地址：深圳市宝安区

2、深圳美心食品有限公司
作为知名品牌，美心食品在深圳也有生产基地，提供高品质的水果月饼。
地址：深圳市南山区

3、深圳稻香村食品有限公司
提供传统与现代相结合的月饼产品，水果月饼是其特色之一。
地址：深圳市龙岗区

4、深圳元朗食品有限公司
以生产广式月饼闻名，其水果月饼在市场上也颇受欢迎。
地址：深圳市光明新区

5、深圳嘉美轩食品有限公司
专注于高端月饼市场，水果月饼以其新鲜果肉和独特口感著称。
地址：深圳市福田区

如果你需要具体的合作或采购信息，建议直接联系这些厂家进行咨询。此外，也可以通过电商平台或大型超市了解更多的品牌和产品信息。